Bermula dari Hobi Kuliner Asal Jepang Mie Ramen, Kini Keanu Angelo Punya Gerai Ramen Sendiri

Laporan Wartawan Tribunnews.com, Bayu Indra Permana

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Aktor sekaligus selebgram, Keanu Angelo mencoba peruntungannya di bumi upaya kuliner.

Berangkat dari kesukaannya terhadap kuliner asal Jepang ialah mi ramen, Keanu penasaran dan mau buat versinya sendiri.

Oleh lantaran itu dia pun membuka warung ramen nan kemudian dia beri nama Rame-yan di area Bintaro.

"Ya lantaran saya pecinta dan sangat suka ramen, dan saya mau punya ramen sendiri nan sesuai dengan selera saya sehingga semua orang bisa ikut coba," tutur Keanu Angelo saat ditemui di area Bintaro, Tangerang Selatan, Sabtu (26/1/2023).

Baca juga: Viral Baliho Promo Ramen Beli 1 Gratis 1 Kecuali untuk Presiden, Pemilik Usaha: Murni Promosi

Untuk pemilihan nama, Keanu mengaku tak memutuskannya sendiri. Nama itu hasil obrolan dengan spouse berbisnianya, Nikmat Group.

"Pilihan namanya bukan dari saya doang, ada dari tim Nikmat Group juga nan memilih namanya itu. Rame-yan itu filosofinya biar rame terus, lagi pula makan itu paling lezat rame-rame, jangan sendiri-sendiri," jelas Keanu sembari tertawa.

"Karena konsepnya untuk makan rame-rame, makanya konsep store dibuat dengan ambience restoran Jepang nan nyaman. Ada country indoor dan outdoor juga," tambahnya.

Keanu menuturkan bahwa paper jagoan di warung ramen miliknya itu adalah mie ramen dengan kaldu ayam.

"Soal paper jagoan ada dong, signaturenya itu Original Rame-yan kaldu ayam. Resepnya dibuat unik oleh tim Nikmat Group terinspirasi dengan ramen Jepang nan nikmat, namun disesuaikan dengan lidah orang Indonesia tentunya," ucap Keanu.

Keanu berambisi bisa konsisten menjalankan bisnisnya sehingga dia tak hanya sibuk sebagai di bumi entertain.