9 bulan yang lalu
BATANG, RADAR PEKALONGAN.ID – Para mustahiq amal dari Badan Amil dan Zakat Nasional (Baznas) Kabupaten Batang mendapatkan training tata boga. Pelatihan ini digelar Selasa (6/12/2022) di Pendopo Kecamatan Batang.
Pelatihan ini diikuti 40 peserta dari empat kecamatan, ialah Batang, Wonotunggal, Kandeman dan Warungasem. Yang merupakan ustadz dan ustadzah serta penduduk mustahiq mau merintis upaya kuliner.
Wakil Pimpinan III Bidang Keuangan dan Pelaporan BAZNAS Batang, Slamet Siswadi menyebut kegiatan ini untuk meningkatkan keahlian dalam berbisnis kuliner. Pelatihan ini sebagai strategi untuk memandang pangsa pasar dan kesempatan Kabupaten Batang bakal kebutuhan kuliner.
“Setelah usahanya sukses bisa berkembang, semoga bisa mengubah nasib dari mustahik alias penerima zakat, jadi munfiq alias orang nan berinfak,” ujarnya usai pelatihan.
Para peserta berkesempatan untuk belajar mengolah beberapa menu. Seperti minuman sirop jahe, masam dan markisa, dan juga Snack molen.
“Selain training tiap peserta juga diberikan support modal berupa barang. Yakni mesin kreator molen, mixer, mesin pencacah dan oven, senilai Rp1 juta, dengan total anggaran nan digelontorkan sebesar Rp57,5 juta,” jelasnya.
Tak hanya di Batang, training juga digelar di beberapa daerah. Seperti di Kecamatan Bawang, Limpung dan Tersono digelar training budidaya jamur tiram.
“Pelatihan nan digelar di tiap daerah bisa berbeda-beda, lantaran menyesuaikan potensi daerah masing-masing,” tegasnya. (nov)
English (US) · 
Indonesian (ID) · 