
PEKALONGAN, Radarpekalongan.id – Sikap kreatif, inovatif, mandiri, leadership, pandai mengelola uang, dan mempunyai jiwa pantang menyerah merupakan karakter profil pelajar pancasila nan dapat diwujudkan melalui kegiatan wirausaha.
Oleh karena itu, peserta didik didorong menghasilkan suatu produk untuk ditampilkan dalam kegiatan gelar karya projek.
Berada di daerah pesisir Kota Pekalongan, peserta didik SMPN 12 setempat menyuguhkan produk olahan ikan diantaranya pempek, siomay dan bakso dalam kegiatan gelar karya.
Dihadiri oleh ketua PKK Kota Pekalongan, Inggit Soraya memberikan apresiasi karya peserta didik tersebut, bagi Inggit sangatlah tepat memilih ikan sebagai bahan baku produk mengingat daerah utara merupakan penghasil ikan.Tak hanya produk olahan ikan, minuman kekinian jelly cendol dan nugget ayam juga disajikan pada gelar projek.
“Setelah saya cicipi, beragam olahan ikan ini semuanya sangat lezat dan layak untuk dipasarkan dan menurut saya termasuk jajan sehat juga mendorong generasi muda doyan makan ikan,” tandas Inggit.Lebih lanjut Inggit mengungkapkan, mengasah talenta dan melatih berwirausaha sejak awal perlu dilakukan, mengingat beragam tantangan ekonomi nan dihadapi masa datang tentunya bakal semakin besar. Selain melalui penerapan pendidikan kewirausahaan pada kegiatan pembelajaran di sekolah, lingkungan family juga diajak mengajarkan perihal tersebut.(mal).